على رغم كل التحديات التي تعتري طريق اللبنانيين اليوم والتي تقف عائقا أمام تحقيق الكثير من الأفكار الريادية والإبداعية، ثمة إرادة جبارة وكبيرة عند أبناء هذا الوطن لتجاوز الصعاب والازمات والتحديات والعبور نحو الابداع والانجاز والإنتاج.

مؤسسة القضماني في راشيا الوادي هي خير مثل ومثال لتلك الإرادة الآنفة الذكر، فعلى رغم كل العوائق استطاعت هذه المؤسسة وفق ما يؤكد مديرها بهاء القضماني لـ"جنوبيّات"، أن تفرض نفسها ومنتجها المنطلق من دبس العنب ليكون منتجًا من أولويات المستهلك اللبناني والعربي وصولا للعالمية، ولعل النقلة النوعية الكبيرة كانت استثمار منتج دبس العنب في قطاع الوجبات السريعة (snacks)، وهذا ما استغرق الوقت بحثاً وتطويراً وتسويقًا وحضورًا على الطبق اللبناني والعربيّ والعالميّ، واستغرق الكثير من المحاولات والعمل الشاق التراكمي والبحث في تقنية العرض، ونتيجة لذلك "وصل منتجنا ليتربع على عرش قائمة هذا النوع من المأكولات في الوطن العربي، وهذا ما نسعى دائماً نحو تطويره وتقديم هذا المنتج للمستهلك بما يتماشى مع الرؤية البعيدة المدى التي ننظر لها في هذا الصدد".

ينهي القضماني حديثه لموقعنا مؤكدا أن "الطريق التي كانت صعبة في البداية استطعنا تعبيدها بعاملي القرار والمباشرة وثمة رؤية وحلم أردنا أن نوصل به منتجنا للعالم وقد اضحى حقيقة بفعل الايمان العميق والعمل الدؤوب، ورسالتنا لأبناء بلدنا أن يترجموا أفكارهم إلى خطة واضحة الرؤية لأن لا مستحيل أمام إرادة ابناء وادي التيم ولبنان عموما وهذا ما تشهد له التجارب".