لبنانيات >أخبار لبنانية
نتائج صادمة! "بكتيريا" في عينات الشاورما في محافظة الجنوب
الاثنين 13 05 2024 15:13جنوبيات
صدور نتائج أول دفعة من عينات الشاورما في محافظة الجنوب والحصيلة ثلاث عينات غير مطابقة للمواصفات من أصل ثلاث عشرة عينة.
نظمت مصلحة الاقتصاد والتجارة في الجنوب ثلاثة محاضر ضبط بحق مطاعم للشاورما بعد صدور نتائج العينات وتبين أنها تحتوي على بكتيريا staphylococcus aureus و Anaerobic count وتم إعطاؤهم الإرشادات اللازمة لتحسين الوضع على أن يتم إعادة سحب عينات جديدة من الدجاج واللحوم فور جهوزيتهم في مدة أقصاها 48 ساعة وذلك للتثبت من صحتها وخلوها من البكتيريا.