وقعت نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان ممثلة برئيسها النقيب طوني الرامي وبحضور أمين السر اتيان صبّاغ وعضو مجلس النقابة ميشال عجي، مذكرة تفاهم مع شركة POIL Group لجمع الزيوت المستعملة بحضور رئيس الشركة بول خوري.

شركة POIL Group هي من الشركات الرائدة في تقديم خدماتها بطريقة احترافية تتماشى مع اللوائح والتشريعات البيئية، ما يساهم في الحفاظ على البيئة ودعم الاقتصاد.
تعتبر هذه المبادرة جزءً من رؤية النقابة من ناحية المحافظة على البيئة من خلال إعادة تدوير الزيت المستعمل الذي يقلل من التلوث البيئي وهذه الشراكة بين الطرفين ستحدث فرقًا من الناحية البيئية والاقتصادية وتعزز سمعة المطاعم في لبنان من ناحية حرصها على
تقليل النفايات العضوية.