في اطار مواكبتها لإحتياجات العائلات النازحة في منطقة صيدا والجوار، قامت "مؤسسة الثقافة والعلوم" بدعم من "المنتدى المجتمعي للتمكين والتنمية - T-Code Initiate"، وضمن مبادرة الاستجابة السريعة: ضمان الوصول العادل الى الخدمات الطارئة للسكان المتاثرين بالأزمات في لبنان والممول من "UN WOMEN" على مدى نحو 3 أسابيع بتقديم وجبات ساخنة لـ 1230 نازحاً في مراكز استقبالهم في المدينة والجوار.

ولهذه الغاية قامت المؤسسة بتجهيز مطبخ خاص في مركزها الرئيسي، وتأمين فريق عمل متخصص يقوم بتحضير واعداد وطهي الطعام وتوضيب الوجبات الساخنة ضمن المواصفات والشروط الصحية.

وقالت نائبة المدير الإداري لمؤسسة الثقافة والعلوم الآنسة ميساء جصطن انه وتحت اشراف وتوجيهات رئيس المؤسسة الحاج ماهر السايس تم توقيع اتفاقية تعاون مع "المنتدى المجتمعي للتمكين والتنمية - تي كود اينيشييت" في اطار مشروع "مبادرة الاستجابة السريعة: ضمان الوصول العادل الى الخدمات الطارئة للسكان المتاثرين بالأزمات في لبنان" والممول من UN WOMEN، وذلك لتأمين وجبات ساخنة للنازحين في منطقة صيدا.
وأضافت: "وخلال 22 يوماً منذ بدء هذا التعاون، تم تقديم 24840 وجبة غداء ساخنة بمعدل 1230 وجبة يومياً وهو عدد النازحين الذين توزع عليهم في مراكز الإيواء في صيدا والجوار".
وبحسب جصطن، تشمل هذه المبادرة تأمين مكونات الوجبات واعدادها وتوضيبها وتوزيعها تباعاً وفقاً لبرنامج أسبوعي يتضمن أسماء وأصناف منوعة من المأكولات، والتي يتم تحضيرها وطهيها في المطبخ الذي استحدثته المؤسسة لهذه لغاية وطبعاً مع فريق عمل من المؤسسة بإشراف أعضاء الهيئة الإدارية، يضم نحو 27 شخصاً بين متخصصين وطهاة ومتطوعين.