كشف أمين سر نقابة القصابين وتجار المواشي الحية في لبنان، ماجد عيد، أن قطاع اللحوم الحية يشهد تراجعاً كبيراً في الاستهلاك نتيجة الأوضاع الحالية. وأوضح عيد أن محافظتين رئيسيتين، إلى جانب منطقة تُعتبر مركزاً أساسياً للاستهلاك، خرجت تقريباً من السوق، مما أثر سلباً على حجم الطلب.

أرقام الاستيراد والمخزون المحلي

وأشار عيد إلى أن استيراد المواشي في القطاع تراجع بنسبة 70%. حاليًا، يتوفر في لبنان حوالي 8500 رأس ماشية، منها 2500 رأس أوروبي و6000 رأس برازيلي. ومن المتوقع وصول 7000 رأس برازيلي إضافي، ما يعني أن الإجمالي سيصل إلى 15 ألف رأس بقر.

كفاية المخزون

وأضاف أن ذبح المواشي في لبنان يتم بمعدل 3000 رأس شهرياً. وبناءً على ذلك، فإن المخزون الحالي يكفي لتغطية احتياجات السوق لمدة تتراوح بين 4 و5 أشهر، بشرط عدم حدوث أي انقطاع في العمليات اللوجستية، مثل إغلاق مرفأ بيروت.

استقرار القطاع

رغم التحديات الراهنة، أكد عيد أن القطاع لا يواجه أزمة على المدى القريب، حيث يُتوقع استمرار الاستقرار في توفير اللحوم، حتى في ظل انخفاض الإقبال والاستهلاك في بعض المناطق.