يُعدّ بدء اليوم بعصير السبانخ خطوة فعّالة لتعزيز صحة الجسم بشكل شامل، وفقًا لتقرير نشره موقع Indian Express. يحتوي عصير السبانخ على العديد من العناصر الغذائية التي تعزز الترطيب، تحسّن الهضم، وتنظم مستويات السكر في الدم بفضل غناه بالماء والألياف.

كما يساعد الحديد الموجود فيه على تعزيز إنتاج خلايا الدم الحمراء، مما يرفع الطاقة ويزيد القدرة على التحمل. ويتميّز بتركيز عالٍ من مضادات الأكسدة مثل فيتامين C والبيتا كاروتين واللوتين، التي تُساهم في تقوية جهاز المناعة وتحسين صحة الجلد والشعر.

وتسهم النترات الموجودة فيه في تحسين صحة القلب والدورة الدموية، بينما يدعم فيتامين K والكالسيوم قوة العظام. علاوة على ذلك، يحمي اللوتين والزياكسانثين الموجودان فيه العين من خطر الضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر.

يوصى بتناول 120-240 مل من عصير السبانخ يوميًا، كجزء من نظام غذائي متوازن يحتوي على خضروات وفواكه وبروتينات ودهون صحية، لتحقيق فوائد شاملة ودائمة.