تواصل جمعية الفرقان للعمل الخيري تنفيذ مشروع إفطار الصائم لمئات الفلسطينيين في مخيم عين الحلوة، ويأتي مشروع إفطار الصائم لسد حاجة فقراء المسلمين وعامتهم لوجبة إفطار صائم، لافتاً إلى دور المشروع في مساعدة الأسر الفقيرة على استمرار حياتها وتحقيق نوع من التكافل الاجتماعي.
والمشروع ينفذ بأساليب متعددة من أبرزها، الإفطارات الجماعية في قاعات الأحياء السكنية والمساجد والتجمعات، إضافة الى وجبات ساخنة تقدم لهم من خلال الاتفاق مع مطابخ مؤهلة وهي عبارة عن وجبات متنوعة من الدجاج واللحوم والأرز مع مقبلاتها.
وقد عبر المستفيدون من وجبات إفطار الصائم عن تقديرهم الكبير لجمعية الفرقان، التي تتفقدهم في كل رمضان.
