تشير مصادر في نقابة المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان، الى أن حوالى الاربعين في المئة من المطاعم أقفلت ابوابها وانتقل اصحابها الى افريقيا وتحديداً دولة غانا، حيث يزدهر القطاع هناك، وقد بدأ عدد كبير منهم بنقل المعدات اللازمة، وتحديداً تلك المتعلقة بالمطبخ، وطلب اليد العاملة اللبنانية وكل ما يساهم بتسريع الحركة لافتتاح الموسم خلال شهرين.
