رأى  نقيب اصحاب الأفران علي ابراهيم في حديث خاص ب"جنوبيات" أننا في أسوأ ايامنا وفي الأزمة،ومن هم مخولون إدارة الشؤون الناس لم يحركوا ساكناً ،وعندما يكون في لبنان ١١ مطحنة وخمس منها مقفلة،تبدأ الأزمة من هذا المكان ،ومهما حاولوا تضليل الناس ،فان  كلامهم غير دقيق،طالما أن هذه المطاحن مقفلة،سيزداد سوءا كل يوم،ونحن كاصحاب ارقام وظيفتنا تصنيع الرغيف لا أكثر،وانا اخذت عهد على نفسي وطلبت من جميع الأفران أن يخبزوا إذا كان هناك طحين،وإذا لم يكن ثمة طحين فليست مسؤوليتنا او مشكلتنا ،وإذا كان هناك من فران يمارس فعلا ما فليحاسبوه.

يؤكد ابراهيم ل"جنوبيات" أن المشكلة في وزارة الاقتصاد،وخاصة التحريض الذي يمارس من اكثر من جهة ،وهنا نسأل سؤال أين المخزون الاستراتيجي الذي يتحدثون عنه ،اين هو المخزون الذي كفانا ٢٠ يوماً فقط ؟