التوت الشامي أو ما يُعرف بالتوت الأسود، هو من الفاكهة اللذيذة والغنيّة بالعناصر الغذائية الهامة. يمتلك التوت الشامي القدرة على تحسين عمليات الهضم وتسهيلها، وذلك جرّاء غناه بالألياف الهامة. تساعد الألياف الموجودة في التوت الشامي على اضفاء الحجم اللازم على العضلات للمساعدة على تحريكها في القناة الهضميَّة، ما يقلّل من فرص الاصابة بالإمساك والمغص. كما يحتوي التوت الشامي على مركبات كيميائية هامة تساعد في عدم تلف الخلايا لاسيما في العيون، ما قد يجعله أي التوت الشامي مقاوماً طبيعياً لأمراض العيون، وخصوصاً مرض الوذمة البقعيّة. يحتوي التوت الشامي على العديد من مضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على شبكية العين. وجرّاء غنى التوت الشامي بمضادات الأكسدة المتنوعة وفيتامين ج وفيتامين أ، فإنّ هذا قد يجعله يساعد في مقاومة السرطانات والخلايا السرطانية. وقد ثبت بأنّ تناول التوت الشامي قد يساعد على ابطاء سرطانات الجلد على وجه الخصوص. يحتوي التوت الشامي على العديد من العناصر الغذائية والتي تساعد على الآتي:

تنظيم ضغط الدم وعلاج ارتفاع ضغط الدم. تحطيم التجلّطات والتخثرات الدموية الموجودة في الأوعية الدموية. خفض مستويات الكوليسترول السيء في الجسم ورفع مستويات الكوليسترول الجيد. خفض فرص الاصابة بأمراض جهاز الدوران المختلفة مثل تصلب الشرايين والنوبة القلبيّة. تعزيز تدفّق الدورة الدموية في الجسم وذلك بسبب محتوى التوت الشامي العالي من الحديد. يساعد فيتامين ج الموجود في التوت الشامي على تعزيز مناعة الجسم وبالتالي حماية الجسم من العديد من الأمراض. ونذكر أنّ محتوى ثمرة واحدة من التوت الشامي تقارب حاجة الجسم اليومية من فيتامين ج بكاملها، كما أنّ محتوى التوت الشامي من المعادن الهامة والفيتامينات الأخرى جعل منه، مساعداً جيداً في تحسين مناعة الجسم. تحتوي ثمار التوت الشامي على كميات وفيرة جداً من المعادن اللازمة لتقوية العظام وتحسين صحتها مثل الحديد والكالسيوم والفوسفور والمغنزيوم وتحمي ثمار التوت الشامي من هشاشة العظام. وقد يساعد تناول التوت الشامي بانتظام على منع حصول ارتفاع قوي في مستويات السكر في الدم، كما أنّ له العديد من الفوائد الصحية الأخرى كمقاومة الالتهابات المختلفة في الجسم ومنعها ومقاومة الاكتئاب وعلاج التعب المزمن ومقاومة الزهايمر وأمراض الذاكرة.