دعت بلدية الجية في بيان، "وزارة الصحة وأجهزة الرقابة المعنية بسلامة الغذاء، التحرك السريع، ومتابعة موضوع سلامة المواطنين على جميع الأراضي اللبنانية، لا سيما في ظل ارتفاع درجات الحرارة، والانعكاسات السلبية والخطيرة لانقطاع الكهرباء عن تشغيل البرادات المخصصة لحفظ الأطعمة واللحوم".

وأبدت البلدية "أسفاً شديداً، لما تعرض له عدد من أبناء البلدة، المغتربين في استراليا والمقيمين، خلال رحلة لهم، من تسمم بفعل تناولهم الطعام في أحد المطاعم خارج منطقة إقليم الخروب والجبل، وفي منطقة سياحية هامة".

ودعت البلدية إلى "التعاطي بجدية مع هذه القضية من قبل جميع أجهزة الدولة، نظرا لتداعياتها الخطيرة على سلامة المواطنين جميعا، وعلى السياحة والاقتصاد اللبناني".

 وتمنت الشفاء العاجل لجميع المرضى، محذرة المواطنين من ضرورة "الانتباه جيداً عند تناولهم الأطعمة واللحوم التي قد تكون عرضة للتلف السريع".

وأشارت البلدية إلى أنها "تولي سلامة الغذاء في البلدة اهتماماً كبيراً، وهي لذلك، كلفت موظفة مُتخصصة بسلامة الغذاء، منذ سنوات، ومهمتها التدقيق والمراقبة الدورية خلال جولاتها في المؤسسات العاملة ضمن النطاق البلدي في الجية، والتي نفتخر بتلك المؤسسات، المطابقة لموصفات ومعايير الغذاء".

وأوضح البيان أن "الموظفة المُتخصصة بسلامة الغذاء، تعد شهرياً تقريراً مُفصلاً عن مهمتها وعملها، بالإضافة إلى خضوع العاملين في قسم الغذاء إلى دورات فنية متخصصة في هذا المجال، حيث أصدرنا شهادات للمؤسسات المعنية".