بعد ورود شكاوى الى وزارة الاقتصاد من مرضى السيلياك مفادها ان بعض المرضى تتأذى من تناول بعض المنتجات والتي تدّعي خلوها من مادة الغلوتين وحيث ان وجود هذه المادة يسبب مخاطر كبيرة على مرضى السيلياك قامت مصلحة الاقتصاد في الجنوب بالكشف على مناطق انتاج المنتجات الخالية من الجلوتين في جميع اقضية المحافظة وتم سحب عينات منها لارسالها الى المختبر للتثبت من خلوها من مادة الجلوتين ليبنى على الشيء مقتضاه.