تمكن علماء الآثار من العثور على وعاء جبن يعود إلى 3000 سنة على كومة من القمامة بالقرب من سيلكيبورغ في غوتلاند بالدنمارك.

وقال عالم الآثار كاج راسموسن من متحف سيليكبورغ: د"ائما ما نجد الأطعمة بها ذرة أو بعض البذور ولكن هذا الوعاء وجدنا عليه قشرة بيضاء، وبعد التحليل تبين أنها جبن بقري صلب".