يقرأ مدير وصاحب "مؤسسات غزالة" عدنان غزالة في حديث خاص لـ"جنوبيات" المشهد اللبناني العام على أنّه "قاتم في هذه المرحلة الاستثنائية من التاريخ اللبناني، لكن اللبنانيين اعتادوا على النهوض من الأزمات والكبوات طوال تاريخهم، نتيجة الايمان الراسخ والعميق بحتمية الاستمرار حتى تحقيق الأهداف، وهذا سر الصمود لغاية اللحظة".
يعتبر غزالة أن "المطلوب في هذه المرحلة الاستثنائية، هو تضافر الجهود لتحصين الوضع اللبناني في ظل الإقبال على فصل الشتاء، وما يترتب عن ذلك من أمور معيشية، ونحن كمؤسسة نبذل قصارى الجهد لتقديم المنتج الغذائي بسعر يراعي وضع المواطن اللبناني، لكننا في الوقت عينه نمر - أسوة بكل المؤسسات - بتحديات كبيرة وجمة، أبرزها ارتفاع كلفة الإنتاج والتأثير المترتب على انهيار العملة، وسوى ذلك من أمور تدفعنا لاجراء دراسة عميقة في المنتج، الذي نقدم بشكل يراعي واقع المواطن الصعب وواقع المؤسسة وديمموتها".
ينهي غزالة: "لا قلق على الغد اللبناني، في حال كان ثمة رؤية واضحة تقوم على بناء اقتصاد منتج وحيوي ومرن، يراعي تفاصيل المشهد اللبناني، لأن اللبناني الذي نجح في شتى أقطار العالم، سيعبر يقيناً من هذه التحديات الصعبة".