جالت رئيسة مصلحة الاقتصاد في الجنوب بالتكليف المهندسة ميساء حدرج برفقة مندوبي وزارة الزراعة والمراقب الصحي في بلدية جزين في مسلخ جزين بمؤازرة جهاز امن الدولة وبحضور الطبيب البيطري الذي يشرف على الذبيحة وذلك للتثبت من مدى توفر الشروط الفنية والصحية المطلوبة في المسالخ حيث جرى الكشف على اقسام استقبال الحيوانات الحية و من ثم الذبح والسلخ وقسم تصنيف اللحوم وتقطيعها وقسم التبريد.