رغم الفوائد المتعددة التي تتمتع بها الفواكه. إلا أن بعضها قد لا يكون مناسبًا لحمية الكيتو التي تهدف إلى تقليل تناول الكربهوهيدرات، وبالتالي خسارة الوزن. ولكن ما هي الفواكه التي يمكن تناولها خلال هذه الحمية؟

من خلال الخيارات الصحيحة، يمكنكم جني الفوائد الصحية لتناول الفاكهة دون الإفراط في تناول الكربوهيدرات وتعريض أهدافكم الصحية واللياقة للخطر. لذلك، سنقدم لكم بعض أنواع الفواكه التي تحتوي أقل كميات من الكربوهيدرات لمساعدتكم على الالتزام بنظام كيتو الغذائي. وفي هذا الصدد ما هي الأطعمة التي يجب تناولها؟

توت العليق "التوت الأحمر"
يعتبر توت العليق من الفواكه الصحية في هذا النظام الغذائي، وذلك لاحتوائه الكثير نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

كما يحتوي أيضًا فيتامين ج، فيتامين ك، النحاس، المغنسيوم، وغيرها من الفيتامينات والمعادن الصحية.

تحتوي كل 100 غرام من توت العليق 5.4 غرام من الكربوهيدرات الصافية، مما يجعلها مثالية لنظام الكيتو.

الأفوكادو
يتمتع بقيمة غذائية عالية. كما أن نسبة السكر منخفضة بشكل كبير فيه.

كما يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتحسين الوظيفة الإدراكية، و تحسين صحة الأمعاء لدى البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.

ويوفر نصف كوب من شرائح الأفوكادو أكثر من 10 غرام من الدهون وأقل من 3 غرام من الكربوهيدرات. مما يجعله إضافة مثالية لخطة وجبات الكيتو.

جوز الهند
جوز الهند من الفاكهة التي تظهر في الكيتو دايت بكثرة، وليس فقط وهي طازجة، ولكن في حليب جوز الهند، دقيق جوز الهند، زيت جوز الهند، ومبشور جوز الهند أيضًا.

على سبيل المثال، يحتوي جوز الهند نسبة عالية من الدهون الصحية والقليل من الكربوهيدرات. كما أنه غني بالمنجنيز، النحاس والحديد، مما يساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء.

من ناحية أخرى، يحتوي العديد من مضادات الأكسدة. كما يحتوي جوز الهند 3.7 غرام من الكربوهيدرات في كل 100 غرام. وفي سياق متصل، ماذا يحدث لجسمكم عند شرب ماء جوز الهند بانتظام.

التوت الأزرق
التوت الأزرق فاكهة لذيذة جدًا وتدخل في العديد من وصفات الكيتو دايت. كما أنها مصدر جيد لفيتامين ك1 وفيتامين ج والمنغنيز والعديد من مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين.

ولكن يجب أن يتم تناولها بشكل محدود حيث أن كل 100 غرام من التوت الأزرق تحتوي 12 غرام من الكربوهيدرات.

الفراولة
تعتبر الفراولة من أشهى الفواكه المسموحة في الكيتو دايت، والتي يمكن إدراجها في هذه الحميو لأنها تحتوي نسبة قليلة من الكربوهيدرات الصافية.

بالإضافة إلى احتوائها فيتامين ج والمنغنيز والكثير من مضادات الأكسدة.

على سبيل المثال، كل 100 غرام من الفراولة تحتوي 5.8 غرام من الكربوهيدرات الصافية.

الكنتلوب
الكنتالوب هو نوع من الشمام،  وهو ذا قيمة غذائية عالية. حيث يحتوي على فيتامين ك، حمض الفوليك، البوتاسيوم، والبيتا كاروتين، وهو نوع من الصبغات النباتية التي تساعد على تقوية المناعة والحفاظ على صحة العين.

ومع ذلك، إذا كنتم تتبعون حمية الكيتو، فيجب أن تناول الكنتلوب باعتدال. حيث أن كل 100 غرام تحتوي 8 غرام من الكربوهيدرات الصافية.

التين الشوكي
التين الشوكي من الفواكه الصيفية اللذيذة. والتي تضم العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية منها: فيتامين ج، فيتامين ك، فيتامين هـ، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الكالسيوم، الفوسفور، وغيرها.

على سبيل المثال، يحتوي كل 100 غرام من التين الشوكي 8.8 غرام من الكربوهيدرات الصافية. لذلك يمكن تناوله باعتدال أثناء اتباع حمية الكيتو.

التوت الأسود
للتوت الأسود العديد من الفوائد الصحية. فهو مليء بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ج وفيتامين ك والمنغنيز، بالإضافة إلى نسبة عالية من الألياف وهو ما يجعله مناسبًا لمتبعي حمية الكيتو.

كما يحتوي التوت الأسود على 6.2 من الكربوهيدرات الصافية لكل 100 غرام.

البطيخ
البطيخ هو فاكهة لذيذة ومرطبة ويسهل إضافتها إلى النظام الغذائي الكيتوني.

حيث يحتوي 100 غرام من البطيخ 7.1 غرام من الكربوهيدرات الصافية. كما أن للبطيخ أيضًا فوائد عدة، فهو غني بكمية كبيرة من الماء، البوتاسيوم، النحاس، وفيتامين ج.

فاكهة النجمة
تُعرف فاكهة النجمة أيضًا باسم كارامبولا، وهي فاكهة استوائية لذيذة تتخذ شكل النجمة. موطنها الأصلي جنوب شرق آسيا.

رغم أن فاكهة النجمة ليست شائعة في الوطن العربي، إلا أنها خيار شائع لمن يتبعون حمية الكيتو نظرًا لانخفاض محتواها من الكربوهيدرات.

على سبيل المثال، تحتوي كل 100 غرام من فاكهة النجمة 5 غرام فقط من الكربوهيدرات الصافية. كما تحتوي أيضًا فيتامين ج والنحاس والبوتاسيوم وحمض البانتوثنيك.

الكمثرى
الكمثرى من الفواكه الشهية والتي تقدم أيضًا العديد من الفوائد الصحية. منها: فيتامين ج، فيتامين ك، النحاس، والبوتاسيوم. 

كما يمكن إدراج الكمثرى في جدول الكيتو دايت لحرص. ولكن يفضل تناولها قبل أن تنضج تمامًا وتصبح طرية، لكي تحتفظ بأكبر قدر من الألياف.

على سبيل المثال، كل 100 غرام من الكمثرى تحتوي 8 غرام من الكربوهيدرات.