يتعرض العديد من الناس إلى حروق في الزيت أثناء استخدامه في الطهي، وتعد هذه الحروق من الحروق السمطية، التي لا يجب إهمالها أوالاستهانة بها.

ولكن هناك بعض الأمور التي يجب الابتعاد عنها عند الإصابة بحروق الزيت، ومنها:

عدم استخدام الزبدة:

لأنها تحبس الحرارة في مكان الحرق. 

تجنب استخدام الزيوت:

يسبب استخدام الزيوت الأساسية مثل زيت الزيتون أو زيت جوز الهند من سوء الحالة، حيث تعمل الزيوت على حبس الحرارة في مكان الحرق وعدم تصريفها.

عدم استخدام بياض البيض النيء:

حيث إن استخدامه يؤدي لانتشار البكتيريا بمكان الإصابة.

عدم استخدام معجون الأسنان:

لأنه يسبب توزيع البكتيريا وانتشارها بمكان الحرق.

تجنب استخدام الثلج:

فوضع الثلج على مكان الحرق يسبب تهيج مكان الحرق وإصابة الجلد بالتلف.

عدم فتح البثور: 

فذلك يقلل من خطر الإصابة بالعدوى الجلدية.

عدم إزالة الثياب التي تلتصق بالجلد المحروق:

لأن نزع الملابس عن مكان الحرق يزيد من التلف والضرر الذي يصيب الجلد.